Zuckerfest 2024: Wie das Ende des Ramadan gefeiert wird

Halima Pflipsen ist in Marokko geboren und aufgewachsen, bis sie mit 14 Jahren nach Düsseldorf zog. Sie absolvierte eine Ausbildung zur Industriekauffrau und studierte berufsbegleitend Betriebswirtschaftslehre.

Mittlerweile betreibt sie in Düsseldorf eine Kochschule und einen Concept Store mit marokkanischen Delikatessen - damit auch andere an einem Stück ihrer alten Heimat teilhaben können. Auch in der ZDF-Sendung "Volle Kanne - Service täglich" stellt sie regelmäßig ihre Kochkünste unter Beweis. "Meine Begeisterung fürs Kochen ist eine Brücke zwischen meiner marokkanischen Herkunft und meiner neuen Heimat in Deutschland", sagt sie.

Was Halima Pflipsen mit ihrem Engagement erreichen möchte: Herzen und Kulturen zu verbinden. Ganz nach dem marokkanischen Motto: „Komm als Gast und geh als Freund.“

Ramadan ist der neunte Monat des islamischen Mondkalenders und gilt als heilig für Muslime auf der ganzen Welt. Der genaue Beginn und das Ende des Ramadans variieren von Jahr zu Jahr. Es ist eine Zeit des Fastens, des Gebets, der Besinnung und des Mitgefühls.

Das Fasten im Ramadan ist eine der fünf Säulen des Islams, die grundlegenden religiösen Pflichten, die jeder Muslim erfüllen sollte. Muslime fasten während des Ramadans von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Das bedeutet, während der Tageslichtstunden wird aufs Essen, Trinken, Rauchen sowie auf sexuelle Aktivitäten verzichtet. Das Fasten soll die Gläubigen dazu ermutigen, Mitgefühl für Bedürftige zu entwickeln, Selbstbeherrschung zu üben und spirituelle Reinigung zu erfahren.

Einige Menschen sind vom Fasten im Ramadan befreit, darunter Kranke, Schwangere, stillende Frauen, Reisende, Kinder vor der Pubertät und ältere Menschen.

Das Fastenbrechen nach Sonnenuntergang wird als Iftar bezeichnet, bei dem Muslime gemeinsam essen und beten. Vor Sonnenaufgang nehmen Muslime eine Mahlzeit namens Suhoor zu sich, bevor der Fastentag beginnt.

Zakat, eine weitere der fünf Säulen des Islams, verpflichtet Muslime dazu, jährlich einen Teil ihres Vermögens an Bedürftige zu spenden.

Während des Fastenmonats wird zusätzlich zur freiwilligen Spende Sadaqah ermutigt, um Bedürftigen zu helfen und soziale Gerechtigkeit zu fördern.

Die Fitra-Abgabe ist eine spezielle Form der Zakat, die am Ende des Fastenmonats Ramadan entrichtet wird. Sie ersetzt jedoch nicht die jährliche Abgabe der regulären Zakat.

Laylat al-Qadr oder die Nacht der Bestimmung ist eine besonders heilige Nacht im Ramadan, in der Muslime glauben, dass die ersten Verse des Korans offenbart wurden. Muslime verbringen diese Nacht oft mit intensivem Gebet und Rezitation des Korans.

Eid al-Fitr, das Fest des Fastenbrechens, markiert das Ende des Ramadans und wird mit einem Festtagsgebet, Süßigkeiten und gemeinsamen Feierlichkeiten zelebriert.