Wein: Konsum geht in Deutschland leicht zurück

Die Nachfrage nach Wein sinkt in Deutschland. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) im rheinland-pfälzischen Bodenheim mitteilte, sank die Menge des eingekauften Weins um vier Prozent und der damit erzielte Umsatz um fünf Prozent. Einen Grund für die Entwicklung sieht das Institut in dem wachsenden Kostenbewusstsein in der Bevölkerung.

Wegen der erhöhten Preissensibilität seien die Durchschnittspreise bei den deutschen und ausländischen Weine erstmals seit 2010 wieder leicht gesunken. Weil ausländische Weine mit 3,72 Euro pro Liter im Durchschnitt günstiger waren als deutsche Weine, die 4,47 Euro pro Liter kosteten, seien Weine aus dem Ausland etwas stärker nachgefragt worden.

Die über 16-jährigen Deutschen tranken der Statistik zufolge im vergangenen Weinwirtschaftsjahr pro Kopf 22,2 Liter Wein - 0,3 Liter weniger als im Vergleichszeitraum. Bei den Schaumweinen betrug der Rückgang 0,2 Liter auf 3,6 Liter.

Die Marktanteile der heimischen Weine sanken laut DWI im Vergleich zum Vorjahr um jeweils einen Prozentpunkt im Absatz auf 41 Prozent und im Umsatz auf 45 Prozent. Von den ausländischen Herkünften hätten die italienischen Weine mit unveränderten 18 Prozent mengenmäßig den höchsten Marktanteil gehabt, gefolgt von Weinen aus Spanien mit 14 Prozent und französischen Weinen mit elf Prozent.

Die untersuchte Weinkonsumbilanz umfasst laut Mitteilung ein Marktvolumen von 15,9 Millionen Hektolitern Wein und 2,6 Millionen Hektolitern Schaumwein. Die Weinkonsumbilanz bezieht sich demnach auf den Zeitraum vom August 2023 bis Juli 2024.