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Ratatouille vs. Rinderfilet

Tagesmotto vom 22. April 2024: Leibgericht

Ratatouille vs Rinderfilet

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Datum:
22.04.2024
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Waesch

Pfälzer Blutwurst mit Kartoffelpüree, zweierlei Zwiebel, Majoran-Öl und Sud von der Schmorzwiebel

Lilli Kipke

Pilz-Risotto mit geschmortem Radicchio

Tim Renz

Rinderfilet mit Trüffeljus, Kartoffelpüree und Brokkolini 

Sonja Reinholz

Tagliatelle mit vegetarischer "Bolognese", konfierten Tomaten und Tomaten-Öl

Thomas Lehmann

Pasta Carbonara

Annemarie Lamß

Ratatouille mit Schmorzwiebeln, Sesamcreme und Zucchini-Sticks

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