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    Kartoffelanbau in Salzwasser

    Klimawandel auf dem Teller:Kartoffelanbau mit Salzwasser

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    Weltweit gehen jährlich Anbauflächen durch Versalzung verloren. Die niederländischen "Salt Doctors" arbeiten daran, dass Lebensmittel in trockenen Gebieten angebaut werden können.

    Salt Doctors: Kartoffelanbau in Salzwasser
    "In vielen landwirtschaftlichen Betrieben gibt es einfach nicht genug Süßwasser für die Bewässerung. Also müssen sie salzhaltiges Wasser verwenden, das verfügbar ist", sagt der Gründer der "Salt Doctors", Arjen de Vos.01.02.2025 | 1:09 min