Künstliche Intelligenz in der Backstube

Künstliche Intelligenz in der Backstube

von Sven Rieken
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Der Besitzer einer Bäckerei, 16.04.2023

KI erledigt Bestellungen und errechnet Verkaufsprognosen – auch in Bäckereien. Das Ziel: Bessere Planung, Lebensmittelverschwendung vermeiden und fehlende Berufserfahrung ersetzen.