Italien: Muscheln essen fürs Klima
von Annette Hilsenbeck
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In der italienischen Provinz Goro ernten Muschelfischer überwiegend Vongole-Muscheln. Diese sind besonders gut fürs Klima. Denn während ihrer Wachstumsphase binden sie klimaschädliches CO2 aus der Atmosphäre.