Bunt ist gesund: An dem Spruch ist tatsächlich was dran! Denn wer sozusagen einen Regenbogen isst, also bei Obst und Gemüse auf verschiedene Farben achtet, ernährt sich auch abwechslungsreicher. Und versorgt den Körper so mit unterschiedlichen wichtigen Nährstoffen. Hinzu kommt: Buntes Essen sieht gleich viel besser aus.
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Unterschiedliche Meinungen dazu, was gesund ist
Frisches Obst und Gemüse - das gehört also auf jeden Fall dazu, wenn man sich gesund ernähren möchte. Aber schon bei der Frage, ob Fleisch auf den Teller gehört oder nicht, gehen die Meinungen auseinander. Veganer verzichten sogar auf alle tierischen Produkte, essen also auch keine Eier, keinen Honig und trinken keine Milch. Und es gibt noch weitere Trends: Manche verzichten auf Getreide, andere schwören auf Rohkost. Welche Ernährungstrends gesund sind, darüber gibt es zum Teil auch unter Expertinnen und Experten Streit. Vielleicht braucht auch jeder Körper etwas anderes. Also: Nicht verrückt machen lassen!
Was auf jeden Fall helfen kann, sich gesund zu ernähren:
- abwechslungsreich essen, also nicht immer dasselbe
- regelmäßig Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen
- mit Salz und Zucker nicht übertreiben
- selbst kochen
- 10 Tipps für eine gesunde Ernährung (1/11)
Wenn ihr euch gesund ernährt, fühlt ihr euch nicht nur fit, sondern helft eurem Körper, lange gesund zu bleiben. Aber wie geht das überhaupt?! Klickt euch durch unsere 10 Tipps!
- 1. Viel trinken (2/11)
Gesund ist es, wenn ihr viel Wasser oder Tees trinkt. Wer mehr Geschmack braucht: Probiert's mal mit verdünnten Fruchtsäften. Cola und Limo enthalten dagegen ganz schön viel Zucker.
- 2. Perfekter Start in den Tag (3/11)
Ein Müsli, etwa mit Haferflocken, Obst und etwas Joghurt oder Kefir, ist zum Beispiel ein guter Start in den Tag. Denn: Es gibt euch viel Energie und ist gesund!
- 3. Gemüse, Gemüse, Gemüse! (4/11)
In Gemüse stecken viele Vitamine und andere Stoffe, die für den Körper wichtig sind. Und: Gemüse kann das Risiko für einige Krankheiten senken. Also ran an die Karotten!
- 4. Süßes Obst! (5/11)
Genauso wichtig wie Gemüse ist Obst. Beeren, Mandarinen und Co. enthalten auch gute Vitamine und Mineralstoffe. Vor allem, wenn ihr Lust auf Süßes habt, sind Früchte eine super Alternative.
- 5. Give me five! (6/11)
Eine gute Faustregel für Obst und Gemüse: Gebt eurem Körper mindestens fünf Portionen am Tag davon. Eine Portion ist das, was in eure Hand passt.
- 6. Sattmacher (7/11)
Kartoffeln, Reis, Nudeln und Brot machen uns satt und geben Energie. Besonders gesund sind Brot, Nudeln und Co. aus Vollkornmehl. Super viel Power geben auch Linsen, Kichererbsen und Bohnen.
- 7. Nüsse - das Superfood! (8/11)
Nüsse enthalten viel Eiweiß, Calcium und Vitamine. Auch sie machen lange satt und helfen prima gegen Heißhunger! Eine Hand voll Nüsse am Tag reicht.
- 8. Tierische Lebensmittel (9/11)
Milch, Joghurt, Käse, Fleisch oder Fisch – da stecken Proteine drin, teilweise auch Eisen. Fleisch und Wurst enthalten aber auch weniger gute Inhaltsstoffe. Hier gilt also: alles in Maßen.
- 9. Süßigkeiten (10/11)
Klar, Naschen ist nicht unbedingt gesund - tut aber manchmal einfach gut. Etwas Schokolade, Lakritze oder Bonbons sind nicht schlimm. Wichtig ist, dass ihr nicht zu oft und zu viel davon esst.
- 10. Immer schön mit der Ruhe! (11/11)
Langsam essen, ohne Handy und Fernseher, das fällt vielen nicht leicht. So können wir unser Essen aber viel besser genießen und merken schneller, wann wir wirklich satt sind. Probiert's mal!
Dieser Artikel wurde von kinder-dpa und Katrin geschrieben.
