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Schnitzel aus Heuschrecken oder Grillen in Bratwürstchen - können Insekten Fleisch ersetzen? Wie muss klima- und tierfreundliche Ernährung in Zukunft sein?

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Essen ohne Fleisch?
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Schnitzel aus Heuschrecken oder Grillen in Bratwürstchen - können Insekten Fleisch ersetzen? Wie muss klima- und tierfreundliche Ernährung in Zukunft sein?