ZDF
Volle Kanne
Zweierlei Pinsa
- 22.02.2024
In immer mehr Restaurants gibt es Pinsa auf der Speisekarte. Der Unterschied zur Pizza: die Pinsa wird erst nach dem Backen belegt und der Teig besteht aus mehreren Mehlsorten. Da der Teig vor dem Backen extrem lange ruht, ist er besonders bekömmlich.
Zweierlei Pinsa
- Gesellschaft
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- 22.02.2024
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In immer mehr Restaurants gibt es Pinsa auf der Speisekarte. Der Unterschied zur Pizza: die Pinsa wird erst nach dem Backen belegt und der Teig besteht aus mehreren Mehlsorten. Da der Teig vor dem Backen extrem lange ruht, ist er besonders bekömmlich.