Volle Kanne - Säure-Basen-Haushalt in Balance halten

• 22.01.2024

Eine einseitige Ernährung kann den Körper mit Säuren belasten und krank machen. Welche Lebensmittel sind säurebildend, welche wirken basenbildend? Ernährungsberaterin Dr. Brigitte Bäuerlein klärt auf, wie man einem Säureüberschuss entgegenwirkt.