Welches ist das beste Tomatenketchup?

Sämtliche Produkte bei ALDI SÜD erfüllen höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Dies wird nicht nur durch die Anforderungen an die Lieferant:innen, sondern auch durch kontinuierliche Qualitätskontrollen gesichert. Die Lieferant:innen sind IFS zertifiziert.

ALDI SÜD bietet seinen Kund:innen gute Qualität zum besten Preis an. Das zeigen auch regelmäßig unabhängige Prüfungen wie Stiftung Warentest oder Ökotest. So hat der “DELIKATO Tomatenketchup” im ÖKO-TEST-Ergebnis von 03/23 mit “Gut” abgeschnitten.

Beim "DELIKATO Tomatenketchup 500ml“ - mit hohen Tomatenmarkanteil – kommen vorwiegend Tomaten und Tomatenmark aus Ländern der Europäischen Union (Portugal, Spanien, Italien) zum Einsatz.

Bitte haben Sie Verständnis, dass ALDI SÜD darüber hinaus keine Angaben macht.

Für den angefragten Artikel BORN Tomatenketchup, MHD 26.03.2025, wurde Tomatenmark eines Herstellers aus Portugal mit Tomaten ebenfalls aus Portugal verwendet. In der Tomatenmarkproduktion liegen die Gebiete für den Anbau der Tomaten in der Regel in unmittelbarer Nähe, meist bis zu maximal 200 km im Umkreis der entsprechenden Tomatenmarkfabrik. Längere Transportwege sind – auch aufgrund der Produktbeschaffenheit der Tomaten - nicht praktikabel.

Als europäischer Produzent unterliegen die örtlichen Anbaubedingungen strengen EU Regularien, die selbstverständlich auch ihre Anwendung finden. Mit unserem Lieferanten in Portugal pflegen wir eine langjährige Lieferbeziehung und führen zudem regelmäßige Kontrollen in der Form von Audits vor Ort durch. Zudem unterliegt der Lieferant den Kontrollen der regionalen Behörden und den entsprechenden Standards und Kontrollen externer Zertifizierungen, z.B. ISO 14001.

In Bezug auf angewendete Pflanzenschutz- oder Düngemittel liegen uns analytische Nachweise vor, die die Einhaltung jeglicher gesetzlicher Vorgaben bestätigen und zudem zeigen, dass die maximal möglichen Gehalte bei weitem nicht ausgeschöpft, sondern deutlich unterschritten werden.

Aus unseren Audits wissen wir, dass ein unangemessener oder verschwenderischer Verbrauch der knappen Wasserressourcen von Seiten der Farmer schon aus wirtschaftlichen Gründen ausgeschlossen wird. Wasser ist sehr teuer und die Entnahmemengen werden von den lokalen Behörden teilweise drastisch limitiert. Oft stellt sich für die Farmer eher die Frage ob genug Wasser zur Bewässerung vorhanden ist. (…)

Beim BioMarkt Verbund haben wir den Anspruch, unseren Kund*innen Bio-Lebensmittel immer in einwandfreier Qualität anzubieten. Daher nehmen wir Produkttests von Dritten sehr ernst. Grundsätzlich sind Gehalte an Alternaria-Toxinen stark ernte- und witterungsabhängig und können innerhalb einer Charge schwanken. Deswegen testen sowohl wir als auch unser Lieferant unsere Produkte regelmäßig in akkreditierten Laboren auf Tenuazonsäure.

Im Anhang der Empfehlung der Kommission (EU) 2022/553 vom 5. April 2022 ist für Tenuazonsäure in verarbeiteten Tomatenerzeugnissen ein Richtwert von 500 μg/kg festgelegt. Dieser Wert wird von unserem Produkt dennree Tomatenketchup, in dem ein Wert von 140 µg/kg Tenuazonsäure nachgewiesen wurde, deutlich unterschritten.  Unsere Kund*innen können sich darauf verlassen, dass es sich bei dem Produkt, um ein sicheres, hochwertiges Bio-Lebensmittel handelt.

In Europe, we source the majority of our tomato crops from Badajoz in Spain where our partners at the Conesa group harvest around 325 tonnes of tomatoes annually that go into Heinz Tomato Ketchup, Heinz Beanz and Heinz Tomato Frito.

Kraft Heinz has been working with the Vázquez family (who own Conesa) for 10 years, and this year marks Conesa’s 20th harvest for Heinz. Over the years, we’ve worked closely with Conesa’s team to improve soil health in their fields, reduce water use, introduce cover cropping, and adopt regenerative farming techniques to benefit future crop yields.

But all our tomatoes are 100% Heinz tomatoes – no other ketchup has this, making sure we give our consumers the same delicious taste, experience and quality – without added thickeners or colours – every single time.

The Conesa Group process all our tomatoes on site, meaning a tomato can be picked from the vine and turned into tomato paste in as little as four hours.

Die Tomaten für die von Ihnen getestete Charge des K-Classic Ketchups (MHD 31.1.25, L 401904 09:3370)  stammen aus Spanien.

Die Qualität unserer Produkte und eine nachhaltige Sortimentsgestaltung stehen für uns an erster Stelle. Unser Lieferant hat daher freiwillig damit begonnen, einige der Tomatenkulturen nach Global G.A.P. zertifizieren zu lassen. Global G.A.P. gehört zu den weltweit wichtigsten Standards für eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft. Die Hauptbereiche umfassen Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz, Arbeitssicherheit und Tierschutz. Die Einhaltung der von Global G.A.P. vorgegebenen Kriterien wird regelmäßig in unabhängigen Audits überprüft. Das Ziel unseres Lieferanten ist es, den Anteil der zertifizierten Tomatenkulturen in den kommenden Jahren immer weiter zu erhöhen.

Beim "PENNY Tomatenketchup 500ml“ kommt vorwiegend Tomatenmark aus Ländern der Europäischen Union zum Einsatz. Bei Bedarfsspitzen verwenden wir zusätzlich auch Tomatenmark aus Südamerika.

Durch unser Qualitätsmanagement, das auch Vorbeugemaßnahmen und Kontrollen beinhaltet, stellen wir - unabhängig vom Ursprungsland - die hohen lebensmittelrechtlichen Anforderungen sicher.

Die Tomaten für das Tomatenmark werden in konventioneller landwirtschaftlicher Produktionsweise angebaut. Es gelten entsprechend die einschlägigen gesetzlichen Regelungen, sowie die gute fachliche Praxis der Landwirte.