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  4. Rosa Ravioli vs. Champignon-Risotto vom 09.10.2024

Rosa Ravioli vs. Champignon-Risotto

Tagesmotto vom 9. Oktober 2024: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
09.10.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 09.04.2025
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Romy Krämer

Rosa Ravioli mit Feigen-Ziegenkäse-Füllung, Honig-Thymian-Butter und Rote-Bete-Würfeln

Thomas Eberhardt

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudelsalat, gebratenem Tofu, Teriyaki-Dip und süßsaurer Sauce

Katrin Hawkins

Tagliatelle mit Paprika-Sugo, gerösteter Paprika und frittierten Kapern

Paul Berger

Champignon-Risotto mit Kräuterseitling-Salsa und frittierten Austernpilzen

Die Gerichte vom 9. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 9. Oktober 2024  (1/4)

Romy Krämer: "Rosa Ravioli mit Feigen-Ziegenkäse-Füllung, Honig-Thymian-Butter und Rote-Bete-Würfeln"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 9. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 9. Oktober 2024  (2/4)

Thomas Eberhardt: "Vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudelsalat, gebratenem Tofu, Teriyaki-Dip und süßsaurer Sauce"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 9. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 9. Oktober 2024  (3/4)

Katrin Hawkins: "Tagliatelle mit Paprika-Sugo, gerösteter Paprika und frittierten Kapern"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 9. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 9. Oktober 2024  (4/4)

Paul Berger: "Champignon-Risotto mit Kräuterseitling-Salsa und frittierten Austernpilzen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
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