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  4. Kartoffelsterne vs. Entenbrust vom 05.12.2023

Kartoffelsterne vs. Entenbrust

Tagesmotto vom 5. Dezember 2023: "Rezepte-Wichteln"

"Die Küchenschlacht": Sendungslogo

Vor der zweiten Runde haben die fünf "Ehemaligen" gewichtelt und müssen nun das Gericht eines Mitkandidaten kochen. Juror Richard Rauch verkostet und bewertet die Gerichte.

Verfügbarkeit:
Im TV-Programm: ZDF, 17.12.2024, 14:15 - 15:00
Verfügbarkeit:
Video verfügbar ab 17.12.2024, 06:00
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Jaqueline Paasche kocht das Gericht von Carla Weissbacher

Rehfilet mit Kürbisrisotto, Rosenkohl und Balsamico-Schalotten

Sascha Parlow kocht das Gericht von Stefan Binder

Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, glasierten Karotten, Kürbispüree und frittierten Zwiebeln

Carla Weissbacher kocht das Gericht von Ulrike Dengler

Zanderfilet mit Rahmwirsing und Kartoffelsternen

Stefan Binder kocht das Gericht von Sascha Parlow

Entenbrust mit Orangen-Zimt-Sauce, Spätzle und Speckbohnen

Ulrike Dengler kocht das Gericht von Jaqueline Paasche

Kalbsfilet im Haselnussmantel mit Preiselbeer-Jus, geröstetem Blumenkohlpüree und frittiertem Rosenkohl

Die Gerichte vom 5. Dezember 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 5. Dezember 2023  (1/5)

Jaqueline Paasche kocht das Gericht von Carla Weissbacher: "Rehfilet mit Kürbisrisotto, Rosenkohl und Balsamico-Schalotten"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 5. Dezember 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 5. Dezember 2023  (2/5)

Sascha Parlow kocht das Gericht von Stefan Binder: "Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, glasierten Karotten, Kürbispüree und frittierten Zwiebeln"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 5. Dezember 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 5. Dezember 2023  (3/5)

Carla Weissebacher kocht das Gericht von Ulrike Dengler: "Zanderfilet mit Rahmwirsing und Kartoffelsternen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 5. Dezember 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 5. Dezember 2023  (4/5)

Stefan Binder kocht das Gericht von Sascha Parlow: "Entenbrust mit Orangen-Zimt-Sauce, Spätzle und Speckbohnen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 5. Dezember 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 5. Dezember 2023  (5/5)

Ulrike Dengler kocht das Gericht von Jaqueline Paasche: "Kalbsfilet im Haselnussmantel mit Preiselbeer-Jus, geröstetem Blumenkohlpüree und frittiertem Rosenkohl"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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