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Räucherlachs vs. Pilzcremesuppe

Tagesmotto vom 28. Mai 2024: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
28.05.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 28.11.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Eric-Noah Langenfeld

Riesengarnelen mit Knoblauch-Mayonnaise, gegrillten Salatherzen, Zitrus-Basilikum-Pesto und geröstetem Brot

Mirjam Zelt

Pilzcremesuppe mit pochiertem Ei, Knoblauch-Crème-fraîche und Kräuter-Croûtons

Monika Bürger

Dreierlei von der Bete: Suppe mit Parmesanschaum und Parmesanchip & Carpaccio & Salat mit Feta und Walnuss

Oliver Hagen

Cocktail mit Räucherlachs, Krabben, Zitrus-Erdbeer-Joghurt, Knoblauchbrot und gebackenen Kapern und Oliven

Marie Bernhardt

Süßkartoffel-Zucchini-Puffer mit Apfel-Meerrettich-Dip und Karotten-„Lachs“

Die Gerichte vom 28. Mai 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 28. Mai 2024  (1/5)

Eric-Noah Langenfeld: "Riesengarnelen mit Knoblauch-Mayonnaise, gegrillten Salatherzen, Zitrus-Basilikum-Pesto und geröstetem Brot"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 28. Mai 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 28. Mai 2024  (2/5)

Mirjam Zelt: "Pilzcremesuppe mit pochiertem Ei, Knoblauch-Crème-fraîche und Kräuter-Croûtons"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 28. Mai 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 28. Mai 2024  (3/5)

Monika Bürger: "Dreierlei von der Bete: Suppe mit Parmesanschaum und Parmesanchip & Carpaccio & Salat mit Feta und Walnuss"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 28. Mai 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 28. Mai 2024  (4/5)

Oliver Hagen: "Cocktail mit Räucherlachs, Krabben, Zitrus-Erdbeer-Joghurt, Knoblauchbrot und gebackenen Kapern und Oliven"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 28. Mai 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 28. Mai 2024  (5/5)

Marie Bernhardt: "Süßkartoffel-Zucchini-Puffer mit Apfel-Meerrettich-Dip und Karotten-„Lachs“

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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