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Bifteki vs. Calamari

Tagesmotto vom 20. Juni 2024: Mediterrane Küche

Drei Kandidaten präsentieren ihre mediterranen Gerichte, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
20.06.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 20.12.2024

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Matthias Kramer

Bifteki mit Tsatsiki, Tomaten-Reis und Bauernsalat

Anemone Vogels

Pici all' etrusca mit Trauben-Tomaten-Salat

Kristina Rechenbach

Gebratene Calamari mit Safran-Risoni und Soffritto

Zusatzgericht von Björn Freitag

Auberginen-Gnocchi mit Schnittlauch-Butter

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