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Blutwurst-Pralinen vs. Liwanzen

Tagesmotto vom 19. September 2024

Drei Kandidaten präsentieren ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
19.09.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 19.03.2025
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Robin Lursky

Hähnchenschnitzel mit Tatarská-Dip, Kartoffelpüree und süßem Gurkensalat

Waltraud Schumann

Himmel un Ääd 2.0: Blutwurst-Pralinen mit Sauerkraut-Puffer, Röstzwiebeln und karamellisierten Apfelspalten

Jake Nguyen

Phở Ga: Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Hähnchen, Mungbohnensprossen und Kräutern

Zusatzgericht von Mario Kotaska

Oma Annas Liwanzen mit Zwetschgenröster und Rahmeis

Die Gerichte vom 19. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 19. September 2024  (1/4)

Robin Lursky: "Hähnchenschnitzel mit Tatarská-Dip, Kartoffelpüree und süßem Gurkensalat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 19. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 19. September 2024  (2/4)

Waltraud Schumann: "Himmel un Ääd 2.0: Blutwurst-Pralinen mit Sauerkraut-Puffer, Röstzwiebeln und karamellisierten Apfelspalten"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 19. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 19. September 2024  (3/4)

Jake Nguyen: "Phở Ga: Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Hähnchen, Mungbohnensprossen und Kräutern"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 19. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 19. September 2024  (4/4)

Zusatzgericht von Mario Kotaska: "Oma Annas Liwanzen mit Zwetschgenröster und Rahmeis"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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