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  4. Hähnchen-Curry vs. Wiener Schnitzel vom 16.09.2024

Hähnchen-Curry vs. Wiener Schnitzel

Tagesmotto vom 16. September 2024: Leibgericht

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
16.09.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 16.03.2025
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Robin Lursky

Lachsfilet mit Erbsencreme und Balsamico-Honig-Chicorée

Waltraud Schumann

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Radieschen-Salat

Klaus Hochkogler

Rehrücken mit Brombeersauce, Granatapfel-Labneh, Erdnuss-Kakao-Crumble und karamellisiertem Fenchel

Anna Guder

Veganer Flammkuchen mit selbstgemachtem veganen "Ricotta", Kürbis, "Feta" und Feigen

Jake Nguyen

Bánh Xèo: Knuspriger Pfannkuchen mit Garnelen, Schweinebauch, Chilisauce und Kräutern

Jenny Palme

Hähnchen-Curry mit selbstgemachter Currypaste und Limetten-Reis

Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (1/6)

Robin Lursky: "Lachsfilet mit Erbsencreme und Balsamico-Honig-Chicorée"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (2/6)

Waltraud Schumann: "Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Radieschen-Salat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (3/6)

Klaus Hochkogler: "Rehrücken mit Brombeersauce, Granatapfel-Labneh, Erdnuss-Kakao-Crumble und karamellisiertem Fenchel"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (4/6)

Anna Guder: "Veganer Flammkuchen mit selbstgemachtem veganen "Ricotta", Kürbis, "Feta" und Feigen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (5/6)

Jake Nguyen: "Bánh Xèo: Knuspriger Pfannkuchen mit Garnelen, Schweinebauch, Chilisauce und Kräutern"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 16. September 2024  (6/6)

Jenny Palme: "Hähnchen-Curry mit selbstgemachter Currypaste und Limetten-Reis"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Markus Hertrich
Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Wiener Schnitzel 

Rezept von Waltraud Schumann

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Die Gerichte vom 16. September 2024

Die Küchenschlacht - Hähnchen-Curry 

Rezept von Jenny Palme

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