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- Die Küchenschlacht
- Die Kandidaten vom 9. bis 13. Oktober 2023
Die Kandidaten vom 9. bis 13. Oktober 2023
- Die Kandidaten vom 9. bis 13. Oktober 2023 (1/7)
Viviane Ringlstetter, Felipe Fellens, Katinka Weidler, Richard Rauch, Björn Freitag, Michael Stapf, Carmen Kraus und Kris Santa
- Kris Santa, 42 Jahre, aus Berlin (2/7)
Das Kochen hat Kris sich selbst beigebracht. Aktiv kocht er seit 12 Jahren, gerne für Freunde und Familie. Außerdem sammelt er Kochbücher. Europäisch-asiatische Fusionsküche liegt ihm sehr.
- Carmen Kraus, 34 Jahre, aus Kutzenhausen (3/7)
Das Kochen lernte Carmen von ihrer Mutter und Oma. Früher hat sie oft mit den beiden in der Küche gestanden. Das Nudeln, bzw. Spätzle machen, hat ihre Oma ihr als allererstes beigebracht.
- Michael Stapf, 59 Jahre, aus München (4/7)
Beim Kochen achtet Michael auf die Qualität und Frische der Zutaten. Er geht oft auf dem Markt einkaufen oder im Großhandel. Kräuter und Salat erntet er grundsätzlich im eigenen Garten.
- Katinka Weidler, 51 Jahre, aus Weinheim (5/7)
Katinka liebt die Aromen der Levante-Küche. Dazu gekommen ist sie durch Zufall als sie in London durch ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi blätterte. Durch ihn hat sie viel dabei gelernt.
- Felipe Fellens, 33 Jahre, aus Lullange (6/7)
Angefangen hat Felipe mit Pasta und einfachen Saucen, dann kamen die Steaks dazu und schlussendlich hat er Scampis mit Knoblauch gemacht, denn die mochte er als Kind schon am liebsten.
- Viviane Ringlstetter, 27 Jahre, aus Gießen (7/7)
Seit ihrem Abitur steht Viviane wirklich selbst in der Küche. Über das „Foodsharing“-Projekt kommt sie immer wieder an neue Zutaten und hat so gelernt, kreativ und saisonal zu kochen.