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- Die Küchenschlacht
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024
Die Gerichte vom 11. Juni 2024
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024 (1/5)
Alexander Wellmann: "Konfierter Saibling mit Paprika-Yuzu-Sauce, Karotten-Kokos-Püree, gebratener Paprika, Paprika-Öl und Saiblingskaviar"
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024 (2/5)
Lena Rath: "Rübli-Cheesecake-Törtchen mit Karotten-Gel-Spiegel, karamellisierten Kumquats und Orangen-Karotten-Eis"
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024 (3/5)
Alexander Waesch: "Gebratene Jakobsmuscheln mit Karotten-Orangenblüten-Dashi, Süßkartoffelcreme, Karotten-Zucchini-„Sauerkraut“, Karotten-Pickles und frittierten Reisnudeln"
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024 (4/5)
Dirk Köhler: "Fagottini mit Garnelen-Ricotta-Füllung, gebratenen Garnelen und Sauce nach „Tom Kha“-Art"
- Die Gerichte vom 11. Juni 2024 (5/5)
Tanja Barbei: "Curry-Kokos-Suppe mit Ananas-Hähnchen-Bonbon"