Eine der kostbarsten Delikatessen der Welt
von Barbara Lueg
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In Alba im Piemont findet die berühmte Messe rund um den Weißen Trüffel statt. Ein Paradies für Gourmets weltweit, denn der weiße Albatrüffel ist die edelste Trüffelsorte und sündhaft teuer. Was macht den Pilz so besonders?