Butter immer teurer: Preis vor neuem Rekord?

Bericht:Butter immer teurer: Preis vor neuem Rekord?

29.08.2024 | 17:59

Der Preis für Butter in Deutschland steigt und steigt. Experten rechnen offenbar mit einem neuen Rekordpreis im Herbst. Was sind die Gründe für die Entwicklung?

Wird immer teurer: Butter.

Quelle: dpa

Butter könnte bald so teuer werden wie nie zuvor. Schon im Herbst rechnen Experten mit neuen Rekordpreisen, wie die "Lebensmittel Zeitung" am Donnerstag berichtet. Seit einem Jahr steige der Preis für das 250-Gramm-Päckchen Butter in Deutschland immer weiter an. Marktteilnehmer gingen daher davon aus, dass der Butterpreis bald die bisherige Höchstmarke von Ende 2022 übertreffen wird.

Damals hatte der russische Überfall auf die Ukraine zu einem weltweiten Anstieg bei Lebensmittelpreisen geführt. Wahrscheinlich sei, dass es im Herbst weitere Preisanstiege geben werde und spätestens im Oktober die Rekordmarke aus dem Jahr 2022 übertroffen sei.

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Im Dezember vor zwei Jahren kosteten laut "Lebensmittel Zeitung" Handelsmarkenbutter 2,29 Euro, Markenprodukte lagen bei mindestens 3,49 Euro pro 250 Gramm. Ein zu erwartender Preisanstieg im September wäre die siebte Erhöhung innerhalb eines Jahres. Im August 2023 kostete das Päckchen noch 1,39 Euro.

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