Schnell Gewicht abnehmen: Diät mit Brennnessel, Ananas & Co.
Schnell abnehmen mit Crash-Diät?:Was Brennnessel-Blitzdiäten wirklich bringen
von Luisa Herbring
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In wenigen Wochen Gewicht verlieren mit Brennnessel-Kapseln und anderen Crash-Diäten - das klingt verlockend. Wie gesund und nachhaltig ist das und was gibt es dabei zu beachten?
Brennnessel-Kapseln sollen beim schnellen Abnehmen helfen. Dabei wirken sie aber nur auf die Wassereinlagerungen und entwässern den Körper kurzfristig.
Quelle: Colourbox.de
Sie sollen wahre Wunder bewirken: Pulverisierte Brennnesseln in Kapseln aus der Drogerie. Angeblich helfen sie beim Abnehmen - und das innerhalb kürzester Zeit. Von vier bis fünf Kilogramm innerhalb von ein bis zwei Wochen wird immer wieder berichtet.
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Brennnessel entwässert den Körper
Sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide sorgen gemeinsam mit Kalium für eine entwässernde Wirkung der Blätter. Durch den Abbau der Wassereinlagerungen verliert der Körper schnell ein paar Kilo. Fett verliert man dabei allerdings nicht. Die Gewichtsabnahme kommt lediglich vom Entwässern - und die Wirkung hält auch nicht lange an.
In der Regel sei das durch Brennnessel-Produkte verlorene Wasser bereits nach wenigen Tagen wieder ausgeglichen. Das jemand vier bis fünf Kilo nur durch die Einnahme von Brennnessel-Produkten wie den derzeit beliebten Kapseln verliert, sei unwahrscheinlich, erklärt Hans Hauner, Ernährungsmediziner an der TU München.
Vermutlich gibt es einen anderen Effekt. Wer die Kapseln einnimmt, weil er abnehmen möchte, achtet genauer auf seine Ernährung und kommt so in ein Kaloriendefizit.
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Prof. Dr. Hans Hauner, Ernährungsmediziner, TU München
Werden über eine längere Zeit Produkte mit entwässernden Inhaltsstoffen eingenommen, sollten unbedingt folgende Punkte beachtet werden:
Elektrolyte und damit wichtige Mineralstoffe wie Natrium, Kalium oder Magnesium können verloren gehen. Um dem entgegenzuwirken, sollte mehr getrunken werden.
Außerdem kann das Entwässern die Wirkung von Medikamenten abschwächen.
Zu wenig Elektrolyte können außerdem zu körperlichen Beschwerden führen wie zum Beispiel Kopfschmerzen, Erschöpfung, Bewusstseins- oder Herzrhythmusstörungen.
Wer trotzdem probieren möchte mit Brennnessel-Kapseln abzunehmen, müsse sich, abgesehen von seltenen allergischen Reaktionen, keine Sorgen über medizinische Risiken machen. Dafür sei die entwässernde Wirkung von Brennnessel-Produkten zu gering, erklärt Ernährungsmediziner Hauner.
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Schnelles Abnehmen mit Mono-Diäten?
Bei Mono-Diäten geht es darum, sich nur von einem einzigen Lebensmittel zu ernähren. Im Internet findet man dazu einige Ratgeber, unter den Schlagworten "Crash-Diät" oder "Blitzdiät", die schnelles Abnehmen versprechen. Bekannte Beispiele sind die Ananas-, Kohlsuppen- oder Kartoffeldiät.
Crash-Diäten, das heißt die drastische Einschränkung der Kalorienzufuhr über ein bis zwei Wochen, sind für einen gesunden Menschen nicht gefährlich.
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Prof. Dr. Roman Huber, Internist und Gastroenterologe, Leiter des Uni-Zentrums für Naturheilkunde an dem Universitätsklinikum Freiburg
Crash-Diäten begünstigen Jojo-Effekt
Ist die Diät beendet und es wird wieder wie gewohnt gegessen, kommt es zum berühmten Jojo-Effekt. Denn nach einer Diät speichert der Körper Energie, die über den normalen Bedarf hinausgeht, als Fett, um sich auf künftige Hungerphasen vorzubereiten. Das Körpergewicht steigt also schnell wieder an und kann sogar höher sein als vor der Diät. Je häufiger versucht wird schnell abzunehmen, desto größer kann der Jojo-Effekt ausfallen.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) belegen Studien, dass kurzzeitige Diäten nicht dauerhaft wirken. Außerdem können Crash-Diäten über einen längeren Zeitraum negative Auswirkungen auf den Körper haben. Wer länger auf eine einseitige Ernährungsweise setzt, kann unter Mangelerscheinungen leiden.
Das Problem: Bei kurzzeitigen Diäten stellt sich der Körper auf die stark reduzierte Kalorienzufuhr ein, indem er den Grundumsatz reduziert. Der Körper ist in einer Art Hungermodus.
Der Grundumsatz ist die Menge an Energie, die der Körper benötigt, um grundlegende Lebensfunktionen im Ruhezustand aufrechtzuerhalten. Das umfasst Atmung, Herzschlag, Gehirnaktivität, Regulation der Körpertemperatur und die Funktion der Organe.
Dabei hängt der Grundumsatz von verschiedenen Faktoren ab. Dazu zählen Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Muskelmasse. Männer haben in der Regel einen höheren Grundumsatz als Frauen, da sie mehr Muskelmasse und weniger Fett haben.
Abnehmspritzen boomen nicht nur bei Promis. Denn die Mittel sind sehr wirksam - aber auch sehr teuer. Die Diskussion ist entbrannt, ob Krankenkassen die Kosten übernehmen sollen.
von Dorthe Ferber
mit Video
Abnehmen durch richtige Ernährung und Sport
Abnehmen ist eigentlich ganz einfach: Damit der Körper Fett abbauen kann, muss ein Mensch mehr Kalorien verbrauchen als zu sich nehmen. Als Faustformel beim Abnehmen gilt: Das Verhältnis von Ernährung zu Sport beträgt 70 zu 30. 70 Prozent des Erfolges machen eine gesunde, ausgewogene und kohlenhydratreduzierte Ernährung aus, 30 Prozent trägt eine moderate sportliche Betätigung bei.
Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nicht nur das eigene Verhalten und die Ernährung dauerhaft umzustellen, sondern auch mehr Sport zu treiben: etwa 30 bis 60 Minuten Bewegung pro Tag.
Wer das neue Gewicht halten möchte, kommt um eine dauerhafte Ernährungsumstellung nicht herum.
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Prof. Dr. Roman Huber, Internist und Gastroenterologe, Leiter des Uni-Zentrums für Naturheilkunde an dem Universitätsklinikum Freiburg
Eine Ernährungsumstellung gelingt, wenn ungesunde Gewohnheiten durch gesunde ersetzt werden. Ganz wichtig dabei ist, dass die neue Ernährung zu einem passt - denn nur wenn es schmeckt und man auch satt wird, bleibt man auf Dauer dabei.
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von Christina-Maria Pfersdorf
mit Video
Quelle: ZDF
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