Froschschenkel: Bedrohte Delikatesse

Froschschenkel: Bedrohte Delikatesse

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Der Froschfang ist in der EU seit 1992 verboten, doch Froschschenkel gelten als Delikatesse. Lieferungen kommen aus der Türkei. Wegen der hohen Nachfrage sind einige Arten vom Aussterben bedroht.