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Penny oder Netto?

Der große Einkaufs-Check mit Nelson Müller

Sternekoch Nelson Müller präsentiert das Duell der größten deutschen Marken-Discounter: Penny und Netto. Wer hat die günstigeren Preise? Und wessen Lebensmittel punkten bei der Qualität?

Datum:: 08.10.2019

Verfügbarkeit:: Video leider nicht mehr verfügbar

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Beide Discounter werben mit Regionalität. Doch was sich etwa hinter dem Aufdruck "Hergestellt in Bayern" verbergen kann, das deckt Nelson Müller auf: In billiger Wurst findet sich Fleisch aus halb Europa, in manchen Produkten steckt sogar Pute aus Chile.

Produkte aus derselben Fabrik

Bei Süßigkeiten setzen Penny und Netto stark auf Eigenmarken. Nelson Müller schickt Kekse, Schokoriegel und Co. in einen XXL-Geschmackstest. Welche der No-Name-Produkte schneiden in der Blindverkostung besser ab? Außerdem zeigt der Sternekoch, dass manche Produkte der Konkurrenten in derselben Fabrik hergestellt werden. Obwohl einmal "Penny" und das andere Mal "Netto" auf der Packung steht.

Markenprodukte besonders günstig - das versprechen beide Discounter ihren Kunden. Aber beide verfolgen ganz unterschiedliche Preis-Strategien: Netto gibt Rabatt beim Kauf großer Stückzahlen. Penny setzt auf XXL-Packungen zum Sparpreis. Nelson Müller macht den Langzeit-Check und zeigt, welche Strategie für Käufer tatsächlich einen Vorteil bringt.

Wo schmecken die Snacks besser - bei Penny oder Netto?

Das Bild zeigt je eine Packung Hafercookies von Penny und Netto.

Hafercookies (1/5)

Die Haferplätzchen bei Penny und Netto stammen vom gleichen Hersteller und unterscheiden sich nur in einer Zutat: Bei Penny kommt Rohrzucker hinein, bei Netto gewöhnlicher Zucker. Das scheint ...

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Quelle:: ZDF

Das Bild zeigt je eine Packung Gummibärchen von Penny und Netto.

Fruchtgummis (2/5)

Ins Rennen gehen herkömmliche Fruchtgummis von Netto (links) und vegetarische von Penny, also ohne tierische Gelatine. Das scheint fast zwei Dritteln der Tester nicht zu schmecken – zu groß is...

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Das Bild zeigt je eine Packung Schokoriegel von Penny und Netto.

Schokoriegel (3/5)

Netto knüpft an den Erfolg an: 58 Prozent der Tester entscheiden sich gegen den Schokoriegel von Penny. Sie fanden den Geschmack zu künstlich und nicht schokoladig genug.

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Das Bild zeigt je eine Packung saure Apfelringe von Penny und Netto.

Saure Apfelringe (4/5)

Bei sauren Apfelringen darf eins nicht fehlen: der Fruchtgeschmack. Natürlich sollen sie auch weder zu süß, noch zu sauer sein. Das Gesamtpaket liefert: Penny! 56 Prozent der Tester finden Pen...

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Das Bild zeigt je eine Packung Schokonüsse von Penny und Netto.

Schokonüsse (5/5)

In der entscheidenden letzten Runde holt Netto (links) mit seinen Schokonüssen den Sieg – 52 Prozent der Tester fanden die Variante von Netto schokoladiger, süßer und knackiger. Damit gewinnt ...

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Missstände in Filialen

Penny und Netto haben mittlerweile zusammen mehr als 6000 Filialen in ganz Deutschland. Mitunter fallen sie durch schlechte Hygiene und wenig Personal auf. Was bedeutet das Konzept, "Supermärkte" mit Discounter-Preisen zu betreiben, für die Angestellten in den Filialen? Der Film beschreibt die Zusammenhänge und deckt Missstände auf.

Penny oder Netto? Nelson Müller untersucht umfassend das Sortiment der beiden großen Marken-Discounter, erklärt Hintergründe und lässt Insider zu Wort kommen. Damit gut informierte Kunden ihre Macht beim Einkauf besser nutzen können.

So schneiden die Discounter im Vergleich ab

Wo ist Markenware günstiger? Wie weit mussten regionale Produkte reisen? Und wessen Backwaren sind qualitativ besser? Hier erfahren Sie es.

- Die beiden Discounter fahren unterschiedliche Angebots-Strategien: Netto vergünstigt Produkte über Mengenrabatte, während Penny exklusiv mit den Herstellern ausgehandelte XXL-Packungen anbietet. Bei Netto sind oft 10 Prozent aller Angebote an Mindestmengen gebunden. Kunden müssen zum Teil ganze Paletten kaufen - viel mehr, als sie möglicherweise brauchen. Das steigert für Netto den Umsatz, für den Kunden jedoch auch das Risiko, dass Restmengen des Produktes verderben. Bei Penny besteht bis zu einem Viertel der Angebote aus XXL-Packungen. Die Kette wirbt nicht nur mit Ersparnis, sondern auch mit Menge. Dadurch, dass die Packungsgröße exklusiv ist, können Kunden den Preis nicht mit anderen Anbietern vergleichen.
- Penny und Netto werben mit gezielten Wochenendangeboten: Bei Penny gehören allerdings nur ca. 0,14 Prozent des Sortiments zu den Wochenendeangeboten, bei Netto lediglich ca. 0,1 Prozent.
- In unserem Check haben wir 15 Markenprodukte dreimal wöchentlich über einen Zeitraum von neun Wochen beobachtet. Der Einkaufskorb kostete im Schnitt 29,28 Euro bei Netto und 28,36 Euro bei Penny - für Penny-Kunden also eine kleine Ersparnis von 92 Cent. Durch die unterschiedlichen Angebote gab es allerdings Preisschwankungen, die den Einkauf bei Penny in einer Woche gut 6 Euro günstiger machten als bei Netto.
- Penny ist also im Schnitt etwas günstiger und Kunden müssen keine ganzen Paletten kaufen, um ein Schnäppchen zu machen.
- Beide Discounter führen durchaus Wurstprodukte von Eigenmarken, auf denen gut nachvollziehbar ist, woher das Fleisch stammt und wo es verarbeitet wurde. Allerdings fehlen vorwiegend bei den preiswerteren Varianten der Eigenmarken oft Angaben zur Herkunft.
- Aufdrucke wie "Hergestellt in Bayern" oder kleine Deutschlandfähnchen scheinen die meisten Kunden davon zu überzeugen, dass ihre Wurst von in Deutschland gehaltenen Tieren stammt. Schaut man genauer hin, zeigt sich bei einer Eigenmarke von Netto, dass das Putenfleisch aus dem fast 13.000 km entfernten Chile stammt. Die Wurst wurde dennoch als bayerisch deklariert, weil sie dort hergestellt wurde. Die Tiere aber wurden in Chile gehalten und geschlachtet. Das ist nicht nur schlecht für die Öko-Bilanz, auch die Haltungsbedingungen seien dort laut der Verbraucherzentrale Berlin oft deutlich schlechter als in Deutschland.
- Bei Netto haben wir in drei von 40 untersuchten Produkten Fleisch aus Südamerika entdeckt. Zwar steckt in fast allen untersuchten Produkten deutsches Fleisch, aber in fast der Hälfte auch Fleisch aus anderen EU-Ländern. Teilweise fanden sich bis zu 23 verschiedene Zulieferer pro Packung Wurst.
- Die Penny Eigenmarken "NaturGut" und "Mühlenhof" versprechen auf der Packung deutsches Fleisch, aber die Marke "Penny" bezieht ihr Geflügel neben EU-Lieferanten auch teilweise aus Brasilien und Thailand. In der EU bekomme man kein Geflügelfleisch in den benötigten Mengen, erklärt Penny-Geschäftsführer Stefan Magel.
- Bei beiden Discountern ist noch gewaltig Luft nachoben in Sachen Regionalität, da Kunden weisgemacht wird, Fleisch aus Deutschland zu kaufen, obwohl es oft aus anderen EU-Ländern und teilweise sogar aus Südamerika oder Asien stammt.
- Jeweils drei Backartikel von Penny und Netto haben wir von Brotsommeliers im Brotinstitut in Weinheim an der Bergstraße getestet. Penny gewann das Backwaren-Duell mit 2:1. Unter anderem überzeugten das Roggenmischbrot und die Laugenbrezel.
- Zusätzlich haben wir jeweils zehn Backartikel pro Discounter gecheckt und ins Labor geschickt. Unter anderem wurde die Qualität der Kruste und der Wassergehalt des Inneren untersucht. Auch hier konnte sich Penny durchsetzen – mit 7:3. Zumeist wurde die Krume, also das Brotinnere, als besser befunden, die Backwaren haben das frischere Innere. Bei Netto konnten im Labor das Baguette und im Profitest das Weltmeisterbrötchen punkten.
- Die Kunden bekommen von den Arbeitsbedingungen bei Penny und Netto nicht viel mit. Beide Ketten bezahlen ihre Mitarbeiter nach Tarifvertrag, dennoch ist es ein stressiger Knochenjob.
- Zwar konnten wir flächendeckend keine negative Auffälligkeit bei den Discountern feststellen, jedoch taten sich einzelne Filialen durch Unordnung und einen Mangel an Hygiene hervor. Verdorbene Ware in den Regalen kann ein Zeichen dafür sein, dass das Personal nicht ausreicht - laut der Gewerkschaft ver.di ein grundlegendes Discounter-Problem.
- Der Grund: Das Geschäftsmodell Discounter hatte mit einer deutlich kleineren Produktvielfalt begonnen, zudem wurden die Waren nur auf Paletten präsentiert. Doch die Zahl der angebotenen Produkte steigt ständig, Paletten gibt es kaum noch. Die Anzahl der Mitarbeiter wurde allerdings nicht angepasst, damit die billigen Preise beibehalten werden konnten.
- Penny beschäftigt laut eigenen Angaben drei Mitarbeiter pro Schicht, die unter anderem für das Kassieren, das Verräumen der Waren und das Betreuen der Backstationen zuständig sind. Hinzu kommen das Entfernen akuter Verschmutzungen sowie der Service. Bei zu wenig Personal sind Unordnung, mangelnde Hygiene, fehlender Service und Schlangen an der Kasse das Resultat.
- Bei beiden Discountern würden Mitarbeiter von mehr Personal profitieren - und die Kunden auch. Denn mehr Personal bedeutet: sauberere, ordentlichere Filialen und besserer, schnellerer Service.

Penny oder Netto?

Der große Einkaufs-Check mit Nelson Müller

Produkte aus derselben Fabrik

Wo schmecken die Snacks besser - bei Penny oder Netto?

Hafercookies (1/5)

Fruchtgummis (2/5)

Schokoriegel (3/5)

Saure Apfelringe (4/5)

Schokonüsse (5/5)

Missstände in Filialen

So schneiden die Discounter im Vergleich ab

Wer ist günstiger?

Wer punktet in Sachen Regionalität?

Wessen Backwaren haben die höhere Qualität?

Wer behandelt seine Mitarbeiter besser?

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