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BesserEsser - Lege packt aus: Sündige Snacks

Kein Fernsehabend ohne Snacks. Aber was genau setzt uns die Lebensmittelindustrie da vor? Sebastian Lege deckt auf, wie unsere liebsten Knabbereien entstehen – und was wirklich drinsteckt.

Videolänge:
44 min
Datum:
30.12.2022
:
UT
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 19.10.2026

Chips, die nur zur Hälfte aus Kartoffeln bestehen. Fruchtgummis, die mit einem guten Gewissen ködern. Haselnusstafeln, die viele ungesunde Fette verstecken. Sebastian Lege baut vier trendige Snacks nach und zeigt dabei die Tricks der Lebensmittelindustrie.

Haselnusstafeln, Chips und Joghurt-Gums

Sebastian Lege lehnt an einer Küchenarbeitsplatte. Vor ihm sind Haselnussschnitten von verschiedenen Anbietern ausgebreitet. In der rechten Hand hält er einen Degen, auf dessen Spitze eine Haselnussschnitte gespießt ist. Auf dem Kopf trägt er einen Musketier-Hut mit rot-weißer Feder.
Knusprige Waffel, cremige Schokolade, geröstete Haselnüsse: Haselnuss-Schnitten werben mit ausgewählten Zutaten. Aber können sie dieses Versprechen auch halten? Sebastian Lege packt aus!
Quelle: ZDF/Lars Döring

Haselnusstafeln werben mit "besten Zutaten" und Qualität "wie hausgemacht". Was ist dran an den großen Versprechen der Industrie? Sebastian Lege schaut genau hin und entdeckt vor allem: eine Menge gesättigte Fettsäuren.

Einmal gepoppt, nie mehr gestoppt: Stapelchips werben ganz offensiv mit dem Fressflash. Aber woran liegt es, dass wir Pringles und Co. immer weiter in uns reinstopfen wollen? Und wie ist es möglich, dass diese Chips nur zur Hälfte aus Kartoffeln bestehen? Sebastian Lege zieht dem berühmten Kartoffel-Mann den Schnurrbart ab.

Die Gummibärchen fürs gute Gewissen. So positionieren sich Joghurt-Gums auf dem umkämpften Süßwarenmarkt. Aber stimmt das wirklich? Sebastian Lege mixt selbst vegetarische Fruchtgummis zusammen und enttarnt dabei fiese Werbemaschen.

Light-Kekse, die gar nicht so "leicht" sind

Genauso knusprig wie das Original – aber angeblich viel leichter. Das wollen uns die Hersteller von zuckerreduzierten Butterkeksen weismachen. Sebastian Lege stellt sich selbst an den Backofen. Und zeigt, warum die Light-Produkte gar nicht so leicht sind wie ihr Image.

Sebastian Lege packt aus! Mit Witz und Know-how baut der Produktentwickler vier beliebte Snacks nach – und zeigt, welche düsteren Tricks sie hinter ihren knallbunten Fassaden verbergen.

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