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97 NANO vom 27. Mai 2022: Können wir uns höhere Lebensmittelpreise leisten?

Ein Angebot von 3sat
Staffel 20, Folge 97

Wir wollen, dass unser Essen nachhaltig ist und es den Tieren besser geht. Aber würden wir dafür auch mehr bezahlen? Denn: Die wahren Herstellungskosten von Lebensmitteln kennt fast niemand.

Videolänge:
27 min
Datum:
27.05.2022
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 27.05.2027

Themen

Wie bleibt nachhaltiges Essen für alle bezahlbar?

Wir müssen unsere "Lebensmittelkultur“ ändern, in dem die wahren Kosten der Erzeugung abgebildet werden. Aber welche Steuerungsmöglichkeiten gibt es denn, um die Herstellung von Lebensmitteln, den Einfluss des Handels aber auch das Verbraucherverhalten in ökologischere Bahnen zu lenken? Und wie bleibt das alles für die Verbraucher bezahlbar?

Eine Welt ohne Fleisch

Fleisch gehört für viele selbstverständlich auf den Teller. Aber: Fleischerzeugung ist schlecht fürs Klima. Wäre es die Lösung, ganz auf Fleischprodukte zu verzichten? Welche Konsequenzen hätte das für uns alle?

Kleider leben zweimal

Das junge Berner Modelabel "Rework“ sammelt Altkleider in Indien und näht sie neu zusammen. Damit soll eine nachhaltigere Alternative zur schnelllebigen Modewelt geschaffen werden.

Unser grüner Planet - Blattschneiderameisen in den Tropen

Tropische Regenwälder gehören den artenreichsten und komplexesten Lebensräumen unseres Planeten. Eine Vielzahl ganz unterschiedlicher Feinde haben es auf die Bäume abgesehen. Der gefräßigste von allen ist kaum bekannt. Etwa 50.000 Blätter verzehrt er pro Tag. Er ist weder Tier noch Pflanze, sondern ein Pilz aus der Gattung Leucoagaricus, und lebt unter der Erde. Um an die Blätter heranzukommen, lässt er eine ganze Armee für sich arbeiten.

aktuell: Mini-Roboter

Forscher in den USA haben den bislang kleinsten ferngesteuerten Roboter entwickelt - in Form einer Mini-Krabbe. Der Mini-Roboter könnte möglicherweise in der Zukunft Arbeiten in für Menschen nicht zugänglichen engen und kleinen Räumen übernehmen.

#Kopfschmerztablette

Die Rubrik #Hashtag nimmt sich Begriffe und Gegenstände aus dem täglichen Leben vor und zeigt, was alles in ihnen steckt. Mit überraschenden Erkenntnissen.

Moderation: Alexandra Kröber

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