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51 NANO vom 21. März 2022: Getreide wird weltweit knapp

Ein Angebot von 3sat
Staffel 20, Folge 51

Obwohl unsere Kornspeicher noch voll sind und wir wenig Weizen aus der Ukraine importieren, steigen die Preise. Der Grund: Rohstoffe werden global gehandelt.

Videolänge:
28 min
Datum:
21.03.2022
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.03.2027

Themen

Ukraine - Getreide

Der russische Einmarsch in die Ukraine hat drastische Auswirkungen auf viele fundamentale Weltmärkte. Das spüren wir auch gerade bei den Energiepreisen. Und bei Nahrungsmitteln geht es weiter. Der Weizenpreis explodiert – obwohl gar nicht Erntezeit in der Ukraine ist. Woran liegt das? Weizen ist nach Mais das wichtigste Nahrungs- und Futtermittel der Welt. Aber warum wirkt sich dieser Weltmarktpreis auch in Deutschland so aus, wo wir doch eigentlich selbst genug Weizen produzieren? Wir haben uns bei Händlern umgeschaut.

Du bist hier der Chef

Fenja und Adrian haben gerade erst einen alten Bauernhof in der Nähe der Ostsee zwischen Stralsund und Greifswald übernommen. Der Traum der beiden Jungbauern, die nun einiges zu stemmen haben. Denn ihr auf Milchproduktion ausgelegter Betrieb macht täglich mehr Miese, die Ackerflächen des Hofs sind ausgelaugt und von glücklichen Tieren kann man bei den 750 Kühen der beiden nicht sprechen. Problem, die konventionell hergestellte Milch bringt den beiden beim Verkauf nicht das Geld ein, das sie vorher in der Produktion investieren mussten. Die einzige Möglichkeit ist, den Hof auf Bio umzustellen. Der Weg bis dahin ist lang und vor allem teuer – etwa eine Millionen Euro benötigen sie dafür. Schwierig zu gehen, wenn man schon unter normalen Bedingungen Verluste einfährt.

aktuell: Zurück ins Büro?

Es geht zurück ins Büro. Seit dem 20. März sollen Arbeitgeber nicht mehr verpflichtet sein, ihren Beschäftigten - wenn möglich - die Arbeit daheim zu erlauben. Viele haben sich an den heimischen Schreibtisch gewöhnt und wollen gar nicht mehr zurück ins Büro. Manche fürchten, sich im Büro bei den Kollegen anzustecken. Andere wiederum können die Rückkehr an den früheren Arbeitsplatz kaum erwarten.

Autismus / Therapie

Autismus ist eine riesige Herausforderung für Familien und Betroffene. Doch einige Autisten haben auch besondere Begabungen. Sie können sich sehr gut auf ein bestimmtes Thema konzentrieren - wie die bekannte Klima-Aktivistin Greta Thunberg, die das Asperger-Syndrom hat, auch eine Form des Autismus.

Mangrovenaufforstung

Thailand versucht mit Aufforstung seiner Mangrovenwälder den Klimawandel einzudämmen. Auch an der Küste der Hauptstadt Bangkok werden zum natürlichen Schutz gegen Wellen und Flut Mangrovenwälder gepflanzt.

Moderation: Gregor Steinbrenner

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