ZDF
Stadt, Land, Lecker - Christian Lohse kocht Original Wiener Backhendl
Stadt, Land, Lecker
Christian Lohse kocht Original Wiener Backhendl
ZDF
Stadt, Land, Lecker
Christian Lohse kocht Original Wiener Backhendl
- 0
- 20.10.2018
Sternekoch Christian Lohse tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Roland Trappmaier an.
Christian Lohse kocht Original Wiener Backhendl
- Kochen
- Show
- herausfordernd
- 0
- 20.10.2018
- ZDF
Sternekoch Christian Lohse tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Roland Trappmaier an.
„Zum Friedensrichter“ ist eine Wiener Traditionsgaststätte, die schon zu Kaiserzeiten bestanden hat. Der Charme der guten alten Zeit ist erhalten geblieben und so grüßt der Kellner die Damen noch mit „Küss die Hand“. Küchenchef Roland Trappmaier bietet hierzu passend die klassische Wiener Küche an. Zeitlos und immer noch einfach lecker, so ist die Wiener Küche: Manche Dinge brauchen keine Aktualisierung. Den Kaiser kann man absetzen, der Kaiserschmarrn bleibt für immer.
Hier das Rezept zum herunterladen:
Hier Rezepte zum Herunterladen