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  4. Gebackene Spitzpaprika vs. Ceviche vom Kabeljau vom 04.03.2025

Gebackene Spitzpaprika vs. Ceviche vom Kabeljau

Tagesmotto vom 4. März 2025: Vorspeise

Fünf Kandidatinnen präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
04.03.2025
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.09.2025
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidatinnen folgende Gerichte:

Petra Pechacek

Rinderfiletwürfel mit Miso-Zwiebeln, Pilze mit Ponzu-Butter, Tamagoyaki und Gurken-Amazuzuke

Helen Bartjes

Gebackene Spitzpaprika auf Feta-Creme mit Gremolata und Macadamianüssen

Mareike Simon

Flusskrebs-Lachs-Salat mit Avocado, Kartoffel-Parmesan-Rösti und pochiertem Wachtelei

Mirja Gertchen

Ceviche vom Kabeljau mit flambierter Avocado, Gurken und Süßkartoffelchips

Lea Thomssen

Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, Feta-Creme, Rucola, gebratenen Kräuterseitlingen und pochiertem Ei

Die Gerichte vom 4. März 2025

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. März 2025  (1/5)

Petra Pechacek: "Rinderfiletwürfel mit Miso-Zwiebeln, Pilze mit Ponzu-Butter, Tamagoyaki und Gurken-Amazuzuke"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 4. März 2025

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. März 2025  (2/5)

Helen Bartjes: "Gebackene Spitzpaprika auf Feta-Creme mit Gremolata und Macadamianüssen"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 4. März 2025

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. März 2025  (3/5)

Mareike Simon: "Flusskrebs-Lachs-Salat mit Avocado, Kartoffel-Parmesan-Rösti und pochiertem Wachtelei"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 4. März 2025

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. März 2025  (4/5)

Mirja Gertchen: "Ceviche vom Kabeljau mit flambierter Avocado, Gurken und Süßkartoffelchips"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 4. März 2025

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. März 2025  (5/5)

Lea Thomssen: "Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole, Feta-Creme, Rucola, gebratenen Kräuterseitlingen und pochiertem Ei"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
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