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Fleisch oder vegetarisch?

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In Deutschland essen mehr Menschen täglich Fleisch als im vergangenen Jahr. Das kam bei einer Befragung von etwa 1.000 Menschen heraus. Vor allem in der Altersgruppe zwischen 14 und 29 Jahren ist die Zahl gestiegen. Insgesamt essen junge Menschen eher täglich Fleisch als ältere Menschen.

Fleischkonsum bei Jugendlichen
Jugendliche essen wieder mehr Fleisch.

Zum ersten Mal wurde diese Befragung im Jahr 2015 gemacht. Damals haben noch 340 von 1.000 Menschen gesagt, dass sie täglich Fleisch essen. In diesem Jahr waren das nur noch 230 von 1.000 Menschen. Über lange Zeit betrachtet essen die Menschen also immer weniger Fleisch.

Viele achten auf die Herkunft der Lebensmittel

Bei der Befragung kam zum Beispiel auch heraus, dass die Menschen mehr darauf achten, wo ihr Essen herkommt: also wie die Tiere gehalten werden und ob die Lebensmittel aus der Region kommen.

Wie ist das bei euch? Worauf achten eure Eltern bei der Ernährung und was ist euch selbst wichtig?

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