Ein runzeliger Apfel, nicht mehr ganz so frisches Brot, gestern abgelaufene Butter - bei vielen landen solche Lebensmittel sofort im Müll. Tatsächlich werden in Deutschland jedes Jahr unfassbare Mengen an Lebensmitteln weggeschmissen, die man eigentlich noch hätte essen können. Genauer gesagt, wirft im Durchschnitt jeder Mensch pro Jahr 75 Kilogramm Essen weg.
Am 2. Mai soll der Tag der Lebensmittelverschwendung daran erinnern, dass das einfach viel zu viel ist. Aber warum eigentlich an diesem Datum? Expertinnen und Experten haben ausgerechnet, dass die Menge Lebensmittel, die von Jahresbeginn bis zum 2. Mai für Deutschland produziert wurde, genau die Menge Lebensmittel ist, die hier im Jahr im Müll landet. Das sind insgesamt 12 Millionen Tonnen!
7 Tipps, damit weniger im Müll landet:
- 7 Resteretter-Tipps (1/8)
Mist, verschimmelt - und schon wieder landet der Apfel in der Tonne ... Tja, es klappt nicht immer, Lebensmittel zu retten. Doch diese 7 Tricks können euch dabei helfen - klickt euch durch!
- Wie viel Hunger habe ich wirklich? (2/8)
Mal ehrlich: Wie oft landen die Reste aus der Brotdose abends im Müll? Also: Packt euch nur so viel in den Schulranzen, wie ihr auch wirklich esst (oder sprecht mit euren Eltern darüber).
- Mitleid mit Makeln (3/8)
Die zerknautschte Nudelschachtel oder die Paprika mit brauner Stelle: Wer solche Ware im Supermarkt kauft, rettet sie vor der Tonne (Sparfuchs-Tipp: Manchmal gibts Makel-Ware sogar billiger!).
- Der gute alte Einkaufszettel ... (4/8)
... kann Lebensmittel retten! Denn: Dadurch kauft man nur das, was man wirklich braucht, und lässt sich nicht dazu verleiten, viiiiel zu viel zu kaufen (was später vielleicht im Müll landet).
- Tut's auch die zweitschönste Banane? (5/8)
Schnappt euch zuhause nicht die schönste Banane - sondern die, die so aussieht, als halte sie nicht mehr so lange. Und Joghurt-Regel: Immer zuerst das essen, das am ehesten abläuft!
- Einfrieren statt wegwerfen (6/8)
Vom Sonntagsfrühstück ist ein Brötchen übrig? Friert es ein, bevor es trocken wird! Auf dem Toaster wird's - zack - wieder frisch. (Einfrieren klappt natürlich auch mit anderen Lebensmitteln.)
- Streit im Obstkorb?! (7/8)
Manche Obstsorten vertragen sich gar nicht: Äpfel sorgen zum Beispiel dafür, dass das umliegende Obst schneller reift – und schlecht wird. Also: Immer darauf achten, was nebeneinander liegt.
- Zweimal Nachschlag ist auch okay! (8/8)
Wer kennt's nicht: Manchmal sind die Augen größer als der Magen! Aber was auf dem Teller übrig bleibt, landet später oft im Müll. Deshalb: Lieber Nachschlag holen als Teller vollschaufeln!
Diesen Text haben Linda und Simone geschrieben.
