Volle Kanne - Radicchio mit Gorgonzola-Creme

Stefania Lettini präsentiert eine italienische Spezialität: Radicchio Grigliato con Crema di Gorgonzola e Grappa. Der Wintersalat zeichnet sich durch seinen leicht bitteren Geschmack aus und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Apéro.