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Die Wahrheit über Fast-Food-Ketten

Starbucks, Subway, Burger King und KFC – vier Aushängeschilder der Fast-Food-Industrie. Sebastian Lege deckt die Tricks der Fast-Food-Ketten auf und wirft einen Blick hinter deren Kulissen.

ZDFbesseresser – Food Stories

ZDFinfo Doku - Haribo 

Haribo ist ein deutsches Familienunternehmen mit weltweitem Erfolg. Die Süßigkeiten werden in über 100 Ländern verkauft. Zu welchem Preis? Die Wahrheit über Haribo mit Sebastian Lege.

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besseresser: Die Wahrheit über Rügenwalder Mühle - Food Stories mit Sebastian Lege

ZDFinfo Doku - Rügenwalder Mühle 

Wie gut sind die veganen und vegetarischen Produkte wirklich?

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Sebastian Lege steht in seiner Küche und hält zwei Becher Froop in die Kamera.

ZDFinfo Doku - Müller 

Von der kleinen Dorfmolkerei zum internationalen Lebensmittelgigant

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Sebastian Lege steht vor einem Tisch. In der Hand hat er einen Frappuccino, aus dem er trinkt. Vor ihm stehen unterschiedliche Flaschen.

ZDFinfo Doku - Starbucks 

Vom kleinen Kaffeebohnengeschäft in den Fast-Food-Olymp.

Videolänge
Sebastian Lege steht an einer Arbeitsfläche und hält in der einen Hand ein Tablett mit Sandwiches von Subway. In der anderen Hand hält er ein angebissenes Sandwich. Dabei verzieht er sein Gesicht.

ZDFinfo Doku - Subway 

Produktentwickler Sebastian Lege deckt die Tricks von Subway auf.

Videolänge
Sebastian Lege steht vor seiner Küchenfläche und hält ein großes Tablett mit aufgestapelten Burger-Brötchen in der Hand. Mit der anderen Hand zeigt er auf sie.

ZDFinfo Doku - Burger King 

Die Geschichte von einem Konzern voller Skandale.

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Wie schmeckt das Fried Chicken von KFC? Sebastian Lege probiert es aus und wagt sich an die strenggeheime Rezeptur.

ZDFinfo Doku - KFC 

Sebastian Lege lüftet das Geschmacksgeheimnis des Fried Chicken.

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Mars, McDonald's und Kraft Heinz – drei Aushängeschilder der US-amerikanischen Food-Industrie. Die "Food Stories" erzählen, wie aus drei einfachen Ideen drei milliardenschwere Global Player wurden.

Staffel 1: Global Player der US-amerikanischen Food-Industrie

Sebastian Lege trinkt aus einem McDonald's-Becher mit Strohhalm.

ZDFinfo Doku - McDonald‘s  

Ein Blick hinter die Kulissen der goldenen Bögen des Weltkonzerns.

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Sebastian Lege steht in einer Versuchsküche und hält zwei Packungen m&m's in den Händen.

ZDFinfo Doku - Mars 

Wie tickt und trickst der größte Süßwarenhersteller der Welt?

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Sebastian Lege hält ein Glas Miracel Whip in einer Hand und präsentiert mit dem Finger der anderen Hand den Inhalt aus dem Glas.

ZDFinfo Doku - Kraft-Heinz 

Wie kam es zu ihrer gigantischen Macht auf dem Lebensmittelmarkt?

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ZDFbesseresser

In der Doku-Reihe B/esser zeigen Sternekoch Nelson Müller und Food-Experte Sebastian Lege, was in welchem Essen steckt, wie es hergestellt wird und wo man die besten Produkte kauft.

Neuester Teil
Sebastian Lege kennt die Tricks der Lebensmittelindustrie und versucht, eine perfekte Kopie der USA-Produkte herzustellen.

ZDFinfo Doku - Die Food-Challenge 

Sebastian Lege stellt sich der Herausforderung! Drei Produkte muss er originalgetreu kopieren – spontan, ohne Rezept und in einer ganz normalen Küche. Juror Flo entscheidet über Sieg und Niederlage.

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Blick von schräg oben: Die Wolkenkratzer von Manhattan leuchten bei Nacht.

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28.12.2024
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