Zweites Deutsches Fernsehen
Sie sind hier:
  1. zdf.de
  2. Show
  3. Die Küchenschlacht
  4. Kürbis vs. Zucchini vom 29.10.2024

Kürbis vs. Zucchini

Tagesmotto vom 29. Oktober 2024: Mein Gemüsestar

Fünf Champions präsentieren ihre Gemüsegerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
29.10.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 29.04.2025
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Robin Lursky

Zucchini: Zucchini-Ziegenkäse-Cannelloni auf Zucchini-Knoblauchcreme, Zucchini-Carpaccio, Zucchini-Chips und Walnuss-Honig-Schaum

Olga Held

Karotte: Karotten-Süppchen mit Kokosschaum und Garnele, Crostini mit Karottengrün-Pesto, Karotten-Walnuss-Creme und Karotten-Chips

Hannes Brandacher

Blumenkohl: Blumenkohlpüree & Blumenkohlcreme & Gebratener Blumenkohl & Gebackener Blumenkohl mit Eierbröseln, frittierten Blumenkohlblättern und Soja-Mayonnaise

Romy Krämer

Kürbis: Kürbis-Risotto mit Kürbis-Ziegenkäse-Schaum, Kürbisperlen, Kürbiskernöl und Kürbiskern-Krokant

Marina Engelhardt

Aubergine: Spaghetti-Nester mit Auberginen-Creme, gerösteter Aubergine und knuspriger Auberginenschale

Die Gerichte vom 29. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 29. Oktober 2024  (1/5)

"Zucchini: Zucchini-Ziegenkäse-Cannelloni auf Zucchini-Knoblauchcreme, Zucchini-Carpaccio, Zucchini- Chips und Walnuss-Honig- Schaum" von Robin Lursky

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 29. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 29. Oktober 2024  (2/5)

"Karotte: Karotten-Süppchen mit Kokosschaum und Garnele, Crostini mit Karottengrün- Pesto, Karotten-Walnuss- Creme und Karotten-Chips" von Olga Held

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 29. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 29. Oktober 2024  (3/5)

"Blumenkohl: Blumenkohlpüree & Blumenkohlcreme & Gebratener Blumenkohl & Gebackener Blumenkohl mit Eierbröseln, frittierten Blumenkohlblättern und Soja- Mayonnaise" von Hannes Brandacher

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 29. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 29. Oktober 2024  (4/5)

"Kürbis: Kürbis-Risotto mit Kürbis- Ziegenkäse-Schaum, Kürbisperlen, Kürbiskernöl und Kürbiskern-Krokant" von Romy Krämer

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 29. Oktober 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 29. Oktober 2024  (5/5)

"Aubergine: Spaghetti-Nester mit Auberginen-Creme, gerösteter Aubergine und knuspriger Auberginenschale" von Marina Engelhardt

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Bewertet! Bewertung entfernt Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Embed-Code kopieren HTML-Code zum Einbetten des Videos in der Zwischenablage gespeichert.
Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen des ZDF.

Sie haben sich mit diesem Gerät ausgeloggt.

Sie haben sich von einem anderen Gerät aus ausgeloggt, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Ihr Account wurde gelöscht, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Altersprüfung durchführen?

Um Sendungen mit einer Altersbeschränkung zu jeder Tageszeit anzuschauen, kannst du jetzt eine Altersprüfung durchführen. Dafür benötigst du dein Ausweisdokument.

Zur Altersprüfung

Vorsicht

Du bist dabei, den Kinderbereich zu verlassen. Möchtest du das wirklich?

Wenn du den Kinderbereich verlässt, bewegst du dich mit dem Profil deiner Eltern in der ZDFmediathek.

Hinweis!

Du wechselst in den Kinderbereich und bewegst dich mit deinem Kinderprofil weiter.

Datenschutzeinstellungen

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Entweder hast du einen Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert, oder deine Internetverbindung ist derzeit gestört. Falls du die Datenschutzeinstellungen sehen und bearbeiten möchtest, prüfe, ob ein Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus. So lange werden die standardmäßigen Einstellungen bei der Nutzung der ZDFmediathek verwendet. Dies bedeutet, das die Kategorien "Erforderlich" und "Erforderliche Erfolgsmessung" zugelassen sind. Weitere Details erfährst du in unserer Datenschutzerklärung.

Datenschutzeinstellungen

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Möglicherweise hast du einen Ad/Script/CSS/Cookiebanner-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert. Falls du die Webseite ohne Einschränkungen nutzen möchtest, prüfe, ob ein Plugin oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus.