Beef Wellington vs. Rumpsteak Esterházy
Die Küchenschlacht - Koch-Show
ZDF

Die Küchenschlacht - Koch-Show - Beef Wellington vs. Rumpsteak Esterházy

Die Küchenschlacht - Koch-Show
Beef Wellington vs. Rumpsteak Esterházy
ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Beef Wellington vs. Rumpsteak Esterházy
  • 6

Fünf Champions präsentieren ihre "Namensgeber"-Gerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden.

Die Küchenschlacht
Beef Wellington vs. Rumpsteak Esterházy
  • Kochen
  • Show
  • unterhaltsam
  • 6
  • ZDF

Fünf Champions präsentieren ihre "Namensgeber"-Gerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Franziska Kolb

Rumpsteak Esterházy mit dunkler Kapern-Jus und Kartoffelgratin (Rezept zum Download)

Robert Osterwalder

Tournedos Rossini mit selbstgemachter Geflügel-Paté und frittierten Kartoffelwürfeln (Rezept zum Download)

Joshua Vogel

Pasta Alfredo 2.0: Ravioli mit Ricotta-Trüffel-Füllung, Parmesan-Butter-Sauce, frittiertem Salbei und gerösteten Haselnüssen (Rezept zum Download)

Alexander Marquardt

Beef Wellington mit Madeira-Sauce, Thymian-Schaum und gebratenen Champignons (Rezept zum Download)

Julian Tappe

Bœuf Stroganoff mit Butterreis und Rohkostsalat (Rezept zum Download)