Sie sind hier:

68 NANO vom 12. April 2024: Wie sollten wir uns ernähren?

Ein Angebot von 3sat
Staffel 20, Folge 68

Weniger Fleisch, weniger Milchprodukte und möglichst nur ein Ei pro Woche. Wie kommt diese Trendwende zustande? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat neu gewichtet - und diesmal die Nachhaltigkeit mit einbezogen.

Videolänge:
27 min
Datum:
12.04.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 12.04.2029

Moderation: Gregor Steinbrenner

Themen der Sendung

Neue DGE-Ernährungsempfehlungen

Nur noch ein Ei pro Woche und überwiegend pflanzliche Kost - so lauten grob zusammengefasst die jüngst von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, kurz DGE, veröffentlichten Ernährungsempfehlungen. Nach welchen Kriterien werden diese Empfehlungen ausgesprochen? Steht die Gesundheit dabei im Vordergrund oder werden andere Faktoren, wie etwa Klimaschutz, inzwischen stärker berücksichtigt?

FIBO - Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit

Ob Hobby-Athleten oder Profi-Sportler - die FIBO in Köln ist die weltweit größte Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit. zieht ab heute wieder Zehntausende an. Rund 500 Aussteller präsentieren seit gestern allen Sportbegeisterten ein riesiges Angebot vom klassischen Gerätetraining bis hin zum Gaming. Ein großer Trend in diesem Jahr ist die Künstliche Intelligenz.

Nasenknorpel gegen Arthrose

Am Universitätsspital Basel wird untersucht, wie Arthrose operativ behandelt werden kann. Dabei setzen die Forschenden auf Nasenknorpelzellen. Diese werden dem Patienten entnommen und zu einem grösseren Gewebe gezüchtet. Dieses wird anschliessend an den betroffenen Stellen eingesetzt. Bei vier Arthrose-Patienten war die Operation bisher erfolgreich. Nun sollen grössere Studien durchgeführt werden.

Die Schildkröten-Retter von Cape Cod

Jedes Jahr werden an den Stränden der Vereinigten Staaten im Winter Schildkröten angetrieben. Besonders kritisch ist die Situation für die Tiere in der Bucht von Cape Cod an der US-Ostküste.

Zweites Leben für Robin Hood-Baum

Der alte und ikonische Robin-Hood-Baum in Nordengland wurde von Vandalieren gefällt. Lokale Forstwirte haben sich bemüht, Sprösslinge des Baums zu ziehen, mit Erfolg. Die Sprösslinge sollen am selben Ort eingepflanzt werden.

Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Bewertet! Bewertung entfernt Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Embed-Code kopieren HTML-Code zum Einbetten des Videos in der Zwischenablage gespeichert.
Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen des ZDF.

Sie haben sich mit diesem Gerät ausgeloggt.

Sie haben sich von einem anderen Gerät aus ausgeloggt, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Ihr Account wurde gelöscht, Sie werden automatisch ausgeloggt.

Um Sendungen mit einer Altersbeschränkung zu jeder Tageszeit anzuschauen, kannst du jetzt eine Altersprüfung durchführen. Dafür benötigst du dein Ausweisdokument.

Zur Altersprüfung

Du bist dabei, den Kinderbereich zu verlassen. Möchtest du das wirklich?

Wenn du den Kinderbereich verlässt, bewegst du dich mit dem Profil deiner Eltern in der ZDFmediathek.

Du wechselst in den Kinderbereich und bewegst dich mit deinem Kinderprofil weiter.

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Entweder hast du einen Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert, oder deine Internetverbindung ist derzeit gestört. Falls du die Datenschutzeinstellungen sehen und bearbeiten möchtest, prüfe, ob ein Ad-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus. So lange werden die standardmäßigen Einstellungen bei der Nutzung der ZDFmediathek verwendet. Dies bedeutet, das die Kategorien "Erforderlich" und "Erforderliche Erfolgsmessung" zugelassen sind. Weitere Details erfährst du in unserer Datenschutzerklärung.

An dieser Stelle würden wir dir gerne die Datenschutzeinstellungen anzeigen. Möglicherweise hast du einen Ad/Script/CSS/Cookiebanner-Blocker oder ähnliches in deinem Browser aktiviert, welcher dies verhindert. Falls du die Webseite ohne Einschränkungen nutzen möchtest, prüfe, ob ein Plugin oder ähnliches in deinem Browser aktiv ist und schalte es aus.